Les Vins en Biodynamie ou Demeter - La Maison des Vins Biologiques

Équilibre entre Sol-Plante-Environnement

La biodynamie est un système de production qui entend respecter l’équilibre entre la plante, le sol et l’environnement, en tenant compte des rythmes lunaires et planétaires, selon les principes énoncés par Rudolf Steiner.

Avant d’être labellisé par Demeter ou Biodyvin (organismes privés), le vin doit être certifié bio, puisque les normes à respecter en biodynamie sont plus strictes, notamment en ce qui concerne l’usage du soufre (pas plus de 70 mg par litre) et du cuivre-métal (pas plus de trois kilos par hectare et par an).

La charte de vinification, d’élevage et de mise en bouteille limite l’usage des intrants et de la technologie.

Vins Certifiés DEMETER

Équilibre entre Sol-Plante-Environnement

CHÂTEAU FERRAN SAINT-PIERRE – CUVÉE TRADITION

CHÂTEAU FERRAN SAINT-PIERRE – HAUT BENAUGE

CHÂTEAU VESSIÈRE MAS DE VESSIÈRE

Coffret découverte LUNAGAIA

Coffret Domaine Crêt de Bine

DOMAINE CRET DE BINE

DOMAINE CRET DE BINE – BEAUJOLAIS NOUVEAU

DOMAINE SIMONIS – CHAUD LAPIN

DOMAINE SIMONIS – PINOT BLANC

DOMAINE SIMONIS – PINOT GRIS

DOMAINE SIMONIS – PINOT NOIR

DOMAINE SIMONIS – RIESLING

DOMAINE SIMONIS – SYLVANER

DOMAINE SIMONIS CRÉMENT

DOMAINE SIMONIS GEWURZTRAMINER

LUNAGAIA – CHIARAMONTESI

LUNAGAIA – LOGISTILLA

LUNAGAIA – MAGANZA

LUNAGAIA – MANDRICARDO

LUNAGAIA BLANC AGRAMENTE

LUNARIA – BLANC – MALVASIA TERRE DI CHIETI

LUNARIA – BUCEFALO BIANCO

LUNARIA – BUCEFALO ROSSO

LUNARIA – CHARISMA

LUNARIA – CIVITAS

LUNARIA – CIVITAS ANCESTRAL

LUNARIA – COSTE DI MORO

LUNARIA – LABELLE

LUNARIA – LABELLE ANCESTRAL

LUNARIA – MINERALIÆ

LUNARIA – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO ROUGE

LUNARIA – PETTIROSCE

LUNARIA – RAMORO

LUNARIA – ROSÉ – PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI

LUNARIA – ROSÉ – PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI

LUNARIA – RUMINAT

ZEROPURO – CLOROFILLÆ

ZEROPURO – LANDÆ – ROSÉ

ZEROPURO – LINFÆ

ZEROPURO – PRISMÆ – BLANC

ZEROPURO – STILLÆ