Chateau Cabanieu – AOC Rouge Bordeaux

Belle robe grenat soutenu. Beau nez qui nous évoque une promenade en forêt à l’automne avec ses arômes d’humus frais, de champignons, de terre humide. En bouche, un beau végétal mûr complété d’airelles et de cuir fin. La chair est musclée et digeste. Finale équilibrée, légèrement réglissée. Servir sur une poêlée de champignons.